秋冬季节吃橘子的“三要”和“三忌”

2016-10-170阅读0

  秋冬季节是吃橘子的最好季节,因为这时的橘子不仅鲜美、可口有营养,还可以抵御干燥的气候。那么,但是橘子也不能乱吃,要记住这“三要”和“三不要”,才能让你吃的更健康。

  橘子三要

  要将橘子内侧薄皮吃掉

  我们在平时吃橘子的时候,经常将橘子内侧白色的薄皮扔掉,其实这些薄皮扔不得。因为它含有一种膳食纤维——果胶。这种膳食纤维既促进大肠蠕动、防止便秘,又可降低胆固醇、防止心血管疾病。所以橘子经常被忽略的“宝”最好不要扔。

  要多喝橘子汁

  橘子中含有丰富的维生素C和柠檬酸,其中维生素C具有美容、抗衰老的作用;而柠檬酸可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳。将橘子榨成汁,更有利于人体吸收。

  要将橘子蒸着吃

  日常生活中,我们吃橘子都是直接将皮剥掉就吃,其实蒸着吃会有不一样的效果。秋冬季节容易感冒咳嗽,这时就可以将剥好橘子和白糖放在一起蒸着吃,这样吃对化痰止咳有很好的作用。

  橘子三不要

  现剥橘子皮不要泡水喝

  很多人都喜欢将剥好的橘子皮洗洗就泡水喝,其实这种做法是错的。鲜橘子皮不具有老陈皮那样的药效,而且鲜橘皮表面还残存着对人体有害的农药和保鲜剂。因此用它直接来泡水喝,不利于人体的健康。

  橘子不要跟胡萝卜一起吃

  有些人对于吃的不很讲究,而且喜欢由着性子来,然而并不是所有的食物都能友好相处,比如橘子和胡萝卜就不能同时吃。因为吃进肚子里的胡萝卜,会在人体内代谢出一种叫作硫氰酸的物质,这种物质与橘子中类黄酮的分解物会联合攻击甲状腺,严重时可导致甲状腺肿!

  橘子不要跟牛奶一起吃

  食物相克几乎都与两种物质相结合的化学反应有关,橘子跟牛奶不能一起吃也是因为这个道理。牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸在人体内发生化学反应后,会形成块状物质,不易被消化,还有可能引起腹胀、腹痛、腹泻等问题。所以,吃橘子的前后一个小时最好不要喝牛奶。同理,喝牛奶前后一段时间内也不能吃橘子!